Je continue tous les week end ma savoureuse et gourmande exploration de la cuisine sans oeuf (contrainte du poulet mais qui ne saurait durer l'espère-t-on) et sans gluten (contrainte ad vitam eternam pour moi, je suis trop vieille pour qu'une solution...

Je n'ai jamais été (et je ne serai probablement jamais) ce que l'on pourrait appeler une "fée du logis" ou une femme d'intérieur très concernée par la dernière technique anti-tache révolutionnaire. Elevée dans l'esprit " à la maison c'est 50/50", j'ai...

Pour me donner du courage à moi, pour ma rentrée, Ben/ la princesse Kouskah et son carnet de projet franco-suisso-suédois/mon paysage avant de rejoindre les bras de Morphée/mon damian lewiiiiiis à moi/un objectif à mes pieds rappelé chaque jour/mes frivolités...

Avec quelques encouragements et une vraie envie, de retour je suis, et pour peaufiner la crise de foie latente, un essai de recette tiré de ce livre le "sans lait" m'importait peu, mais je poursuis ma quète de recettes sans oeufs pour le poulet joli....